Koronavirüsten Korunmak İçin Güçlü Bağışıklık Sistemi

Bağışıklık sistemi enfeksiyona yol açabilen virüs, bakteri, mantar ve parazit gibi mikroorganizmaların zarar verici etkilerine karşı korur.

0%
*Bu yazı tahmini 7 dakika 27 saniye okuma süresine sahiptir.

Bütün dünyada yayılmaya devam eden yeni tip koronavirüs (Covid-19) tehlikesinin günden güne arttığı ve bu günlerde, tedavisi ve aşısı bulunmayan bu hastalık için en önemli kurallar;

1. Hijyen kurallarına uyma (özellikle el hijyeni)

2. Bağışıklık sistemini güçlendirme

3. Yeterli ve dengeli beslenme

4. Kaliteli ve yeterli uyku (günde 7-8 saat arası)

5. Yeterli su tüketimi (günlük 2- 3 lt)

 

Bağışıklık Sistemi Nedir?

Vücudumuzda bağışıklık sistemi adı verilen savunma mekanizması vardır. Bağışıklık sistemi enfeksiyona yol açabilen virüs, bakteri, mantar ve parazit gibi mikroorganizmaların zarar verici etkilerine karşı korur. Bağışıklık sisteminin görevi öncelikle mikroorganizmaların vücuda girmelerini engellemek ya da geciktirmektir. Bağışıklık sistemi bu görevlerini, yaşam süresi boyunca devam eder ancak bazı koşullarda bağışıklık sistemi zayıflar. Hastalıkları önleme konusunda bağışıklık sistemi vücudun en önemli sistemidir. Zayıf bir bağışıklık sistemi hasta olma ihtimalini artırır. Zayıf bir bağışıklık sistemi viral enfeksiyon lardan etkilenmeye, kronik enfeksiyonlara, sık sık grip ve soğuk algınlığı hastalıklarına, yaraların zor iyileşmesine neden olabilir. Antibiyotiklerin sıklıkla kullanımının bağışıklık sistemimize zarar verdiği ve özellikle de mikropların direncini artırdığı için sınırlanması yönünde bilim adamları hem fikirdirler. Bu yüzden doğal yollarla vücut direnci sağlamak koruyucu bir beslenmeyle mümkündür.

Bağışıklık sisteminizi güçlendirecek doğal çözümler;

Turp: Kırmızı turp ve karaturp güçlü bir enfeksiyon engelleyici, öksürük azaltıcı ve balgam sökücüdür.

Geven otu (Astragalus): Güçlü bir antioksidandır. Hücreleri kansere karşı, karaciğeri toksinlere karşı korur

Ekinezya: Bağışıklık sistemini ve lenf sistemini kuvvetlendirir. Çay olarak gün içerisinde en az 2 kupa içilmelidir.

Yaban mersini (blueberry, cranberry): Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanser hücrelerine karşı savaşır.

Soğan: Antibakteriyel (antibiyotik) ve ağrı kesici (analjezik) özelliği olan etkin guercetin adlı madde bulunmaktadır. Barsak temizleyici ve bağışıklık sistemini güçlendirici doğal antibiyotiktir.

Turunçgiller: C vitamini kaynağıdır, günde en az 2 porsiyon yenmelidir.

Sarımsak: İçeriğindeki sülfür maddesi sayesinde güçlü bir enfeksiyon engelleyicidir.

Kırmızı biber: İçerdiği yüksek C vitamini sayesinde gribe karşı korur.

Balık: Omega 3 tüketimini artırarak grip ve benzeri enfeksiyonları uzakta tutabilirsiniz. Haftada en az 300 gr. balık tüketilmelidir.

Bal: Doğal olarak antibakteriyel özelliklere sahiptir.

Gojiberry: Hastalıklarla savaşan antioksidanlar vitamin ve aminoasitler içerir ayrıca kanser ve tümörlere karşıda vücudu korur.

Ceviz: Omega 3 ve selenyum oranı yüksekliğiyle güçlü bir antioksidandır.

Yeşil çay: Bağışıklığı güçlendiren “epigallocatechin gallate” isimli madde içerir.

Zencefil: İçeriğinde doğal olarak bulunan “gingerol” maddesi, her türlü enfeksiyonu uzakta tutmaya yardımcı olur.

Probiyotikler: Sindirim ve boşaltım kanalındaki bu bakteriler; enerji, yağ, karbonhidrat metabolizması, bağışıklık sistemi, beyin fonksiyonları ve davranışlar üzerinde önemli etkileri olduğundan ikinci beyin olarak bilinmektedir . Bunlar genellikle bifidobacteria ve lactobasillus gibi laktik asit oluşturabilen süt ve yoğurt bakterileridir. En önemli probiyotik besinler; probiyotik yoğurt, sirke, ev usulü şalgam ve turşudur.

Sebzeler: Hastalıklara karşı daha dirençli olmak için ilk tercihiniz her zaman mevsim sebzeleri olmalı.

Brokoli: Lahanagiller familyasından brokoli birçok faydasıyla kış sebzeleri arasında en önemlilerinden biri. A vitamini, potasyum ve folik asitten zengin brokoli başta kalp ve kanser hastalıkları olmak üzere birçok hastalığın ilacı niteliğindedir. Çok sayıda antioksidan içeren brokoli, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlar.

Karnabahar: Besin değeri yüksek ve lifli bir sebzedir. Karnabaharda bulunan gefernato maddesi antioksidan özelliğine sahiptir. Toksin maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Ispanak: Birçok hastalığın ve bağırsaklarımızın şifası olan ıspanak içerdiği mineraller sayesinde oldukça önemli. İçeriğinde A, C, D ve K vitaminlerini bulunduran ıspanak ayrıca demir, iyot, potasyum, sodyum, bakır, çinko, lutein, kalsiyum, protein ve folik asit açısından da oldukça zengindir. Kavrularak limonlu veya yumurtalı şekilde tüketildiğinde içerisindeki demirde daha aktif şekilde vücut tarafından kullanılabilmektedir.

Pazı: Hem içeriği hem görüntüsü ile ıspanağa benzeyen bir sebzedir. Çoğu zaman ıspanakla karıştırılan pazı antioksidan içeriklere sahiptir. Betakaroten (A, C, K vitamini) ve Folik Asit bakımından da zengin olan pazı bağırsak florası içinde vazgeçilmez bir sebzedir.

Brüksel lahanası: Frenk lahanası olarak da bilinir. Kükürtlü sebzeler grubunda olduğu için bağışıklığı güçlendirir ve kanseri engellemede önemli bir yeri vardır. Beyaz Lahana: İçeriğindeki B,C ve E vitaminleri, demir, magnezyum, potasyum mineralleriyle bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Ayrıca lahana antikansorojendir. Kanser hücrelerinin oluşumunu da engeller. Meyveler de yüksek C vitamini içeriği ile günde en az 2 porsiyon tüketmek koşulu ile bağışıklık sistemimizi korumaktadır. Greyfurt, Kivi, Portakal, Mandalina, Çilek: C Vitamininden zengin bu meyveler, soğuk algınlığı, grip ve diğer benzer viral enfeksiyonlara karşı savaşmak için mükemmeldir. Aynı zamanda güçlü bir bağışıklık sistemi için vücudun ihtiyaç duyduğu diğer besinlere de sahiptir.

Dyt. Bahattin Arslan 

Beslenme ve Diyet 

* OECD ülkelerinin üniversite mezunlarının dakika başına okuyabildiği kelime sayısı baz alınmıştır.